生活體驗分享團購天地

【綠茶的禁忌】
1.餐前、睡前：餐前喝茶容易刺激腸胃，睡前喝茶則容易影響睡眠品質。
2.痛風患者。綠茶中的生物鹼成分對痛風患者不是很好。
3.懷孕者，綠茶中的咖啡因是一般咖啡的三倍以上，過多飲用可能會影響胎兒發育。
4.缺鐵性貧血，茶中含有鞣酸，會影響鐵質吸收。
5.茶水過濃，或置放太久：濃茶與置放太久的茶湯，都容易刺激腸胃。

  

    一般人都知道喝茶好處多多，但能夠將茶研究得淋漓盡致的人卻不多。國民黨有位「茶博士」譚啟東專攻普洱茶，十幾年鑽研下來，已是普洱茶的權威，許多茶行老闆都要向他請益

譚啟東在國民黨負責新聞聯繫工作，下班後阿東為不折不扣的「生活家」，休閒活動多采多姿，為了「找茶」，他全台走透透，甚至不辭辛勞干里跋涉到香港、大陸等地，他對生活品質非常堅持，而且充滿熱情。

譚啟束一向愛喝茶，原本只喝烏龍茶、鐵觀音等茶，十幾年前，有一次到高雄專賣舶來品的堀江市場買「特官茶」，特官茶為鐵觀音的老茶，老闆端上普洱茶請他品嘗，一看茶湯黑如墨汁，他心想這種茶能喝嗎？礙於人情喝了一囗，原以為一定難以下嚥的茶居然不澀不苦，而且相當順口、厚滑，還有股特殊的沈味，使其大感訝異。之後，阿東又在朋友家喝到普洱茶，朋友並告說喝普洱對身體很好。

於是譚啟東開始買些普洱茶，主要是為了如果朋友來訪指名要喝普洱也不會讓友人失望，但此時他對普洱還是沒什麼興趣，直到有次在台南一家不起眼的茶行喝到真正好的普洱茶，他決定「移情別戀」，從烏龍、鐵觀音等轉向普洱。

十幾年下來，譚啟東走了下少冤枉路，花了很多冤枉錢，但「學費」沒有白繳，用心肯學換得了寶貴經驗，他到處找資料，並到海內外找好茶，一點一滴的心得累積為實力，現在的他是國內少數的普洱茶專家之一。

阿東表示，一般綠茶的茶氣香、口感有回甘，普洱等老茶則十分濃郁，如果將綠茶比擬為「小家碧玉」，那麼普洱茶就是「風流寡婦」？韻味完全不同。

「普洱茶有餅茶、磚茶、坨茶等，也可分熟茶與生茶，生茶的品質比較好。」譚啟東指出，普洱熟茶的製作主要過程為萎凋、炒青和全發酵，生茶則在炒青後即堆倉（俗稱壓緊），再經由空氣自然發酵，所以普洱生茶需久放，好的普洱茶茶湯顏色和烏龍茶一般，且有亮光，茶氣有點樟木的味道，喝入口時喉頭帶淺澀味，過了二、三十秒，茶氣轉強，且能貫穿鼻子，感覺通體舒暢。最特別的是一般綠茶泡4、5泡就沒味道了，而普洱可泡15泡以上；綠茶隔夜就會餿，泡過的普洱茶放了一星期還不會走味，因為自然發酵的普洱茶不含咖啡因。

譚啟東常推荐友人喝普洱茶，一位同事喝了半年下來，體內三酸甘油脂指數由1000降到400，阿東有個朋友原罹患痛風，喝普洱後痛風不再復發。熱心的阿東會指點大家買便宜又好的普洱茶，他的助人哲學是「好康道相報」，他說：「我走了許多冤枉路，別人可以不要走這些冤枉路。」

假日時阿東一定帶家人回家基隆八斗子別墅度假，喝茶、看影片，到碧沙漁港吃海鮮，好客的他經常高朋滿座，生活不需要花大錢，一樣可過得很有質感。

團購商品《菁品普洱〜小茶餅》_大家一起來團購, 超值優惠! 限時限量!(錯過可惜)